تعرض
اللحوم الحمراء بالسوق الأسبوعي للزمامرة في وضعية غير صحية، إذ تنعدم
فيها آليات النظافة بالأماكن التي تباع فيها اللحوم، بحيث أن الطاولات
المخصصة لذلك تنعدم فيها شروط النظافة والسلامة الصحية بحيث ترقد فوقها
الكلاب الضالة والقطط وباقي الحشرات المضرة. هذا في ظل انعدام دوريات
المراقبة ما يجعل صحة المواطن في خطر، رغم أداء الجزارين واجبات الكراء
والنظافة.
 
Top